Patatas bravas : la recette facile

Préparation 15 mn Cuisson 15 mn Temps Total 30 mn
Patatas bravas : la recette facile

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 5 pommes de terre - 1 tasse de sauce tomate - 2 cuillères à café de moutarde - piment de cayenne en poudre - huile d'olive

Préparation Patatas bravas : la recette facile

  1. 1 Eplucher les pommes de terre et les couper en lamelles.
  2. 2 Les faire frire doucement dans un peu d'huile d'olive.
  3. 3 Lorsqu'elle sont tendres, finir la cuisson à feu vif pour bien les dorer. Saler.
  4. Pour finir
    Battre ensemble la sauce tomate, le piment et la moutarde. Mélanger cette sauce aux pommes de terre.