1,5 kg de pommes de terre
- 2 reblochons
- 1 pot de crème fraîche
- 2 boîtes de lardons(environ 400 g)
- 2 oignons
- 1 échalote
Préparation Tartiflette à l'échalote : la recette facile
1
Faire cuire les pommes de terre jusqu'à ce que le couteau puisse entrer sans forcer. Les couper en lamelles après les avoir passées sous l'eau froide.
2
Faire revenir les oignons dans un peu d'huile. Y ajouter les lardons.
3
Disposer dans un plat bien beurré une couche de lamelles de pommes de terre, une couche de crème puis une couche de lardons/oignons. Et encore une couche de chaque sorte dans le même ordre.
Pour finir
Recouvrir ensuite des reblochons coupés en deux horizontalement. Placer au four pendant une vingtaine de minute à 180/200°C.