Ingrédients / pour 4 personnes
- 4 rougets (selon leur taille, vous pouvez en compter 2 par personne) - 800 g de tomates fraîches ou de tomates en dés en conserve - 2 oignons - 2 échalotes - 2 gousses d'ail - 1 peu de cumin - huile d'olive - sel et poivre - riz blanc cuit à la vapeur