Ingrédients / pour 6 personnes
- 1 lapin découpé - 2 cuillères à soupe de vinaigre Balsamique - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 oignon - 8 à 10 abricots secs - oranges confites coupées en petits dés - 1 cube de bouillon de légumes - 1 feuille de laurier - sel et poivre