Ingrédients / pour 6 personnes
- 180 g de farine - 3 oeufs - 150 g de beurre - 150 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 2 pommes - 2 cuillères à soupe de compote de pomme - 3 cuillères à soupe de noix de coco râpée - 1 cuillère à soupe de rhum - 2 cuillères à soupe de confiture d'abricot ou de mirabelle - 1 sachet de levure chimique