Ingrédients / pour 6 personnes 3 pommes - 3 bananes - 180 g de farine - 50 g de sucre - 120 g de beurre mou - 1 cuillère à café de cannelle en poudre - 1 pincée de sel
Préparation Crumble aux pommes et aux bananes (Crumble) 1 Versez la farine dans un saladier. Ajoutez le sucre, le sel et le beurre. 2 Mélangez la pâte du bout des doigts en formant des petites boulettes. 3 Placez la pâte au frigo pendant 30 minutes. Préchauffez le four thermostat 6 (180°C). 4 Epluchez les pommes et les bananes. Tranchez-les en dés et en rondelles. 5 Placez les fruits dans un plat à gratin. Saupoudrez de cannelle et mélangez. Pour finir Répartissez les boulettes sur les fruits. Enfournez et laissez cuire 25 minutes. Servez le crumble dès la sortie du four.