Sauce au gorgonzola

Préparation 20 mn Cuisson 10 mn Temps Total 30 mn
Sauce au gorgonzola

Ingrédients / pour 4 personnes

  • Gorgonzola : 60 g
  • Crème épaisse : 25 cl
  • Feuille de basilic

Préparation Sauce au gorgonzola

  1. Pour finir
    Mettre la crème à chauffer dans une casserole à feu moyen. Ajouter le gorgonzola coupé en petits morceaux. Remuer quelques minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu. Poivrer légèrement et ajouter le basilic haché.