400 g de crème de marrons vanillée
- 40 cl de crème fleurette
- 4 cuillères à soupe de sucre glace (facultatif)
Préparation Mousse vanillée à la crème de marrons
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Dans un saladier, battre la crème fleurette avec le sucre glace à l'aide d'un batteur électrique pour obtenir une chantilly bien ferme. Mélanger délicatement à la crème de marrons et garder au frais. Eventuellement, saupoudrer de copeaux de chocolat.
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Vous pouvez également réaliser avec cette recette un mont-blanc simplifié :
Mettre davantage de crème de marrons dans la crème fleurette puis recouvrir de chantilly.