Cookies choco-noix

Préparation 20 mn Cuisson 15 mn Temps Total 35 mn
Cookies choco-noix

Ingrédients / pour 5 personnes

  • 110 g de beurre - 100 g de sucre roux - 100 g de sucre - 1 oeuf - 1 sachet de sucre vanillé - 155 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 100 g de poudre d'amande - 150 g de pépites de chocolat - 90 g de noix concassées

Préparation Cookies choco-noix

  1. 1 Préchauffer le four à 180°C soit thermostat 4. Couper des feuilles de papier cuisson pour les mettre sur la plaque allant au four.
  2. 2 Mélanger le beurre et le sucre à consistance crémeuse.
  3. 3 Ajouter l'oeuf et le sucre vanillé en remuant bien à chaque fois.
  4. 4 Tamiser la farine, la levure et la poudre d'amande. Ajouter le tout dans la cuve avec les pépites.
  5. 5 Terminer en ajoutant les noix concassées.
  6. Pour finir
    Partager la pâte en 25 portions et former des boules. Mettre sur les plaques de cuisson et aplatir légèrement. Cuire 15 à 20 minutes le temps qu'ils dorent. Mettre à refroidir sur grille.