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Crozets en gratin : la meilleure recette

Préparation 20 mn Cuisson 35 mn Temps Total 55 mn
Crozets en gratin : la meilleure recette

Ingrédients / pour 5 personnes

  • Crozets : 300 g
  • Crème fraîche liquide : 25 cl
  • Sel
  • Poivre
  • Noix de muscade
  • Fromage à gratiner : 100 g
  • Bouillon : 2 litre

Préparation Crozets en gratin : la meilleure recette

  1. 1
    Crozets en gratin : la meilleure recette : Etape 1
    Faire cuire les crozets dans le bouillon.
  2. 2
    Crozets en gratin : la meilleure recette : Etape 2
    Après 15 minutes de cuisson maximum, égoutter les crozets.
  3. 3
    Crozets en gratin : la meilleure recette : Etape 3
    Les déposer dans un plat à gratin, bien épicer et répartir la crème liquide, remuer.
  4. 4
    Crozets en gratin : la meilleure recette : Etape 4
    Découper le fromage de son choix en fines lamelles en recouvrir le plat. Mettre au four pendant 20 minutes th..200.
  5. Pour finir

    Crozets en gratin : la meilleure recette : Etape 5
    Servir aussitôt !