Ingrédients / pour 5 personnes Crozets : 300 g Crème fraîche liquide : 25 cl Sel Poivre Noix de muscade Fromage à gratiner : 100 g Bouillon : 2 litre
Préparation Crozets en gratin : la meilleure recette 1 Faire cuire les crozets dans le bouillon. 2 Après 15 minutes de cuisson maximum, égoutter les crozets. 3 Les déposer dans un plat à gratin, bien épicer et répartir la crème liquide, remuer. 4 Découper le fromage de son choix en fines lamelles en recouvrir le plat. Mettre au four pendant 20 minutes th..200. Pour finir Servir aussitôt !