Royal cookies

Préparation 40 mn Temps Total 40 mn
Royal cookies

Ingrédients / pour 5 personnes

  • Pour 20 cookies : - 50 g de chocolat noir, au lait ou blanc - 200 g de farine - 100 g de sucre blanc et/ou roux - 1 sachet de sucre vanillé - 50 g de beurre mou - 1 pincée de sel - 1 œuf - 1/2 sachet de levure

Préparation Royal cookies

  1. 1 Mélanger le beurre, le sucre et l'oeuf pour en faire une crème.
  2. 2 Mélanger la farine, le sel et la levure.
  3. 3 Mélanger le tout pour en faire une pâte homogène ni trop liquide, ni trop sèche.
  4. 4 Préchauffer le four sur thermostat 7-8.
  5. 5 Casser le chocolat pour en faire des éclats (on peut aussi mettre des noix, des noisettes...) et ajouter à la pâte.
  6. Pour finir
    Faire des petits tas de la grosseur d'une noix et les placer sur une plaque recouverte de papier aluminium et saupoudrer de sucre vanillé.