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Crème au chocolat : la recette facile

Préparation 5 mn Cuisson 5 mn Repos 1 h Temps Total 1 h 10 mn
Crème au chocolat : la recette facile

Ingrédients / pour 8 personnes

  • 200 g de chocolat
  • 110 g de sucre
  • 55 g de beurre
  • 75 g de Maïzena
  • 1 l de lait

Préparation Crème au chocolat : la recette facile

  1. 1Prélever un verre de lait froid. Faire chauffer le reste de lait avec le chocolat et le sucre. A part délayer la maïzéna avec le lait froid. Ajouter au mélange chocolat-lait chaud. Mélanger sans arrêt. Arrêter le feu aux premiers bouillons. Ajouter le beurre. Verser en ramequins. Laisser prendre au frais avant de déguster.