Madeleines moelleuses aux amandes : la recette facile

Préparation 10 mn Cuisson 15 mn Temps Total 25 mn
Madeleines moelleuses aux amandes : la recette facile

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 50 g de beurre demi-sel - 80 g de sucre roux - 1 sachet de sucre vanillé - 2 œufs - 70 g de farine - 70 g de poudre d'amande - 1/3 de sachet de levure

Préparation Madeleines moelleuses aux amandes : la recette facile

  1. 1 Préchauffér le four à 180°C. Beurrer des moules.
  2. 2 Faire fondre tout doucement le beurre, ou faire le fondre dans le micro-onde.
  3. 3 Battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé dans un saladier. Il n'est pas nécessaire de battre énergiquement.
  4. 4 Tamiser et mélanger doucement la farine, la poudre d'amande et la levure au dessus de la préparation.
  5. 5 Ajouter le beurre fondu et bien mélanger.
  6. Pour finir
    Verser la pâte dans les moules beurrés. Laisser cuire au four pendant environ 15 minutes (selon le four).