Ingrédients / pour 10 personnes
- Pour 2 grosses couronnes ou 3 moyennes : - 500 g de farine (type 45) - 10 g de sel fin - 30 g de levure de boulanger - 1 verre de lait - 60 g de sucre - 6 oeufs (300 g) - 250 g de beurre - 120 g de fruits confits en cubes Pour la décoration : - 1 oeuf pour la dorure - cerises et angélique confites - sucre en grains (facultatif)