Ingrédients / pour 6 personnes
- 250 g de chocolat blanc
- 5 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 30 ml de lait
- 5 feuilles de gélatine
- une trentaine de biscuits à la cuillère
- 1 moule à charlotte ou à bavarois
- Pour le sirop :
- 60 ml d'eau
- 20 g de sucre
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
- Pour le décor :
- 4 carré de chocolat blanc
- 4 carrés de chocolat noir