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Gateau marbré chocolat/vanille

Préparation 20 mn Cuisson 45 mn Temps Total 1 h 05 mn
Gateau marbré chocolat/vanille

Ingrédients / pour 8 personnes

  • 250 g de beurre
  • 230 g de farine
  • 180 g de sucre
  • 80 g de chocolat
  • 4 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 cuillères à soupe de vanille liquide
  • 20 cl de lait

Préparation Gateau marbré chocolat/vanille

  1. 1Préchauffer le four. Faire chauffer le beurre de façon à ce qu'il devienne crémeux. Mettre le beurre fondu dans le saladier et y ajouter le sucre, les jaunes d'oeufs, la farine, la levure, le lait et remuer énergiquement.
  2. 2Diviser la pâte en deux parties. Dans l'une, ajouter le chocolat fondu et dans l'autre la vanille liquide.
  3. 3Faire monter les blancs en neige et incorporer la moitié dans chacune des pâtes. Remuer les deux pâtes afin d'obtenir un mélange homogène.
  4. Pour finir

    Verser les pâtes dans un moule en alternance. Mettre la préparation au four à 215°C pendant 45 à 50 minutes.