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Quiche express sans pâte

Préparation 10 mn Cuisson 35 mn Temps Total 45 mn
Quiche express sans pâte

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 2 oeufs
  • 100 g de farine
  • 300 ml de lait
  • 150 g de dés de jambon (ou lardons)
  • 1 sachet d'olives vertes dénoyautées
  • 100 g de gruyère râpé
  • sel et poivre

Préparation Quiche express sans pâte

  1. 1
    Quiche express sans pâte : Etape 1
    Préchauffer le four sur thermostat 7 (200°C). Préparer tous les ingrédients. Dans un saladier, casser les oeufs, les saler et les poivrer. Ajouter la farine et le lait et bien mélanger le tout.
  2. 2
    Quiche express sans pâte : Etape 2
    Verser la préparation dans une moule (moule à tarte ou moule à manqué 20 à 25 cm ). Parsemer les dés de jambon et les olives coupées en deux. Répartir le gruyère râpé sur la préparation.
  3. Pour finir

    Quiche express sans pâte : Etape 3
    Enfourner dans le four chaud 30 à 40 minutes (suivant le four).