Ingrédients / pour 4 personnes
- 3 magrets - 2 poivrons (1 vert, 1 rouge) - 1 papaye verte - 2 feuilles de gélatine - 1/2 verre d’eau - 2 cuillères à soupe d’oignons frits - 4 cuillères à soupe de jus de papaye - 2 petits oignons jaunes - 15 g de beurre