Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour la pâte : - 300 g de farine - 180 g de beurre - sel Pour la garniture : - 220 g de ricotta - 80 g de mozzarella - 60 g de gruyère râpé - 70 g de parmesan râpé - 25 cl de crème - 3 oeufs + 1 jaune - sel et poivre
Ingrédients / pour 6 personnes