Dessert express framboise et pamplemousse

Préparation 15 mn Temps Total 15 mn
Dessert express framboise et pamplemousse

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 2 ou 3 biscuits à la cuillère - 2 cuillères à café d'amaretto (ou de rhum) - 1 pamplemoousse - 30 framboises (fraîches ou surgelées) - 1 yaourt à la grecque - 1 poignée de pistaches décortiquées, non salées - un peu de sucre (facultatif)

Préparation Dessert express framboise et pamplemousse

  1. 1 Découper les biscuits en morceaux et en garnir le fond des verres.
  2. 2 Verser une cuillère à café d'amaretto dans chaque verre, sur les biscuits.
  3. 3 Couper le pamplemousse en deux et le découper en petit morceaux.
  4. 4 Mixer le yaourt avec une dizaine de framboises. Ajouter éventuellement un peu de sucre (facultatif car les biscuits et les fruits apportent déjà une touche sucrée).
  5. 5 Répartir les morceaux de pamplemousse dans les verres. Puis, ajouter le yaourt et disposer les framboises restantes sur le dessus.
  6. Pour finir
    Décorer avec les pistaches concassées.