Oeuf cocotte au bacon

Préparation 5 mn Cuisson 10 mn Temps Total 15 mn
Oeuf cocotte au bacon

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 4 oeufs frais - 5 tranches de bacon - 20 cl de crème liquide - poivre - ciboulette

Préparation Oeuf cocotte au bacon

  1. 1 Préchauffez le four à 180-200°C. Cassez un oeuf dans chaque ramequin. Mettez au bain marie 5 à 10 minutes. Le jaune doit rester liquide.
  2. 2 Pendant ce temps, hachez le bacon. Faites chauffer la crème liquide et ajoutez-y le bacon haché (gardez-en pour parsemer les ramequins). Poivrez.
  3. 3 Versez la crème et le bacon dans les ramequins.
  4. 4 Parsemez chaque ramequin de bacon haché et de ciboulette ciselée.
  5. Pour finir
    Servez avec des mouillettes.