Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour 6 tartelettes (dans des moules à muffins) : Pour la pâte sablée aux pralines : - 100 g de pralines rouges - 150 g de farine - 25 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 75 g de beurre ramolli - 1 oeuf Pour la crème pâtissière à la fraise : - 33 cl de lait - 1 sachet de sucre vanillé - 2 jaunes d'oeufs - 50 g de sucre en poudre - 15 g de farine - 1 grosse cuillère à soupe de Maïzéna - 2 cuillères à soupe de sirop de fraises (ou framboise ou grenadine) Pour la garniture : - 150 g de fraises - sucre glace