Ingrédients / pour 4 personnes
- 400 g de fruits rouges (fraises, cerises, framboises, groseilles, mûres) - 4 jaunes d'oeufs - 60 g de sucre - 10 cl de champagne brut - 10 cl de crème entière liquide - sucre glace pour la finition
Ingrédients / pour 4 personnes