Crème anglaise rapide

Préparation 4 mn Cuisson 4 mn Temps Total 8 mn
Crème anglaise rapide

Ingrédients / pour 8 personnes

  • 1/2 l de lait - 2 sachets de sucre vanillé - 30 g de Maïzéna - 3 jaunes d'oeufs - 70 g de sucre en poudre

Préparation Crème anglaise rapide

  1. Pour finir
    Mettre tous les ingrédients dans un récipient allant au micro-ondes. Cuire à puissance maximum pendant 2 minutes après avoir battu une première fois le mélange. Sortir du four, fouetter et remettre 2 minutes 30.