Thé glacé au citron

Préparation 2 mn Cuisson 5 mn Temps Total 7 mn
Thé glacé au citron

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 1 litre d'eau - 6 clous de girofle écrasés - 1 bâton de cannelle - 2 cuillères à soupe de thé noir - 3 cuillères à soupe de jus de citron - 1 citron pour la décoration - 75 g de sucre

Préparation Thé glacé au citron

  1. 1 Faire bouillir l'eau. Y ajouter tous les ingrédients et laisser frémir 3 minutes (pas plus, sinon le thé dégagerait de l'amertume).
  2. 2 Filtrer à travers un chinois, une passoire fine ou un linge de coton.
  3. 3 Laisser refroidir.
  4. Pour finir
    Servir sur des glaçons dans des grands verres décorés d'une rondelle de citron.