Ingrédients / pour 2 personnes 250 g de crevettes roses - 1 cuillere à café de mayonnaise - une pointe de pulpe de basilic - 2 à 3 pincées de paprika
Préparation Tartare de crevettes 1 Rassembler tous les ingrédients 2 Décortiquer les crevettes et les couper en petits bouts. 3 Mélanger les crevettes et la mayonnaise dans un petit bol. Ajouter la pulpe de basilic. 4 Ajouter le paprika suivant son goût. Pour finir Servir avec une tartine de pain frais et une bolée de cidre. Chacun se sert en tartinant un bout de pain avec le tartare .