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Tapenade verte

Préparation 5 mn Temps Total 5 mn
Tapenade verte

Ingrédients / pour 4 personnes

  • olives vertes (environ 100 g suivant quantité désirée)
  • 1 anchois
  • 1 ou 2 petites tomates confites
  • 1 cuillère à café de câpres
  • 1 pincée de pulpe de basilic

Préparation Tapenade verte

  1. 1
  2. 2
    Tapenade verte : Etape 2
    Couper grossièrement les olives.
  3. 3
    Tapenade verte : Etape 3
    Placer dans un mixer tous les ingrédients. Mixer jusqu'à obtenir la consistance désirée (suivant les goûts, laisser plus ou moins de morceaux).

  4. Pour finir

    Mélanger avec un filet d'huile d'olive.