Curry d'agneau pour 4 personnes

Préparation 15 mn Cuisson 1 h Temps Total 1 h 15 mn
Curry d'agneau pour 4 personnes

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 400 g de morceaux d'agneau (gigot, épaule...) - 1 oignon - 1 boîte de tomates pelées - 1 brique de lait de coco - 4 grosses pommes coupées en morceaux - 2 cuillères à soupe de curry

Préparation Curry d'agneau pour 4 personnes

  1. 1 Dans une cocotte-minute, faire revenir l'agneau avec l'oignon.
  2. 2 Ajouter la boîte de tomates pelées, le lait de coco, les pommes et le curry.
  3. Pour finir
    Faire mijoter à feu doux pendant environ 1 heure.