1
Préchauffez le four à 240°C. Pelez les bananes et coupez-les en deux.
2
Enroulez chaque demi-bananes dans trois tranches de bacon et maintenez le tout avec de petits piques en bois.
3
Dans un bol, mélangez le vinaigre, le miel, l'huile et poivrez. Déposez les bananes dans un plat pouvant aller au four, versez la sauce dessus et enfournez 15 minutes.