Ingrédients / pour 2 personnes 1 melon - 1 cuillère à soupe de sucre en poudre (blanc ou roux) - 2 feuilles de menthe (ou plus selon le goût)
Préparation Soupe glacée de melon Pour finir Dans un saladier, mettre la chair du melon, le sucre et quelques feuilles de menthe. Mixer le tout et mettre au frais une heure ou deux.