Ramequins fondants au chocolat : la recette facile

Préparation 10 mn Cuisson 15 mn Temps Total 25 mn
Ramequins fondants au chocolat : la recette facile

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 120 g de chocolat noir + 8 carrés à réserver - 3 oeufs - 80 g de sucre - 30 g de beurre - 1 cuillère à soupe de farine

Préparation Ramequins fondants au chocolat : la recette facile

  1. 1 Faire fondre le chocolat et le beurre (au micro-ondes ou dans une casserole) de façon à former une pâte onctueuse et homogène.
  2. 2 Mélanger les oeufs, le sucre et la farine dans un autre récipient.
  3. 3 Incorporer la préparation au chocolat dans la préparation sucre-oeufs-farine.
  4. 4 Verser 1/3 de la préparation dans des ramequins individuels. Déposer deux carrés de chocolats dans chacun des quatre ramequins puis finir de recourvrir avec le reste de la préparation.
  5. Pour finir
    Mettre les ramequins au four thermostat 7(210°C) pendant environ 15 minutes.