Ingrédients / pour 4 personnes
- Eau bouillante : 25 cl
- Lait : 25 cl
- Farine : 40 g
- Ail en poudre : 1 c à c
- Citron (son jus) : 0,5
- Sel : 1 pincée
- Poivre : 1 pincée
- Piment doux : 1 pincée
- Menthe en poudre : 1 pincée
- Persil frais haché : 1 c à s
- Yaourt grec pour une texture crémeuse (facultatif) : 1
- Beurre : 40 g