Préparation Macarons fourrés à la pâte à tartiner

1. 1 Monter les blancs en neige avec 1 cuillère à soupe de sucre.
2. 2 Ajouter délicatement la poudre d'amandes et le sucre pour obtenir une pâte homogène.
3. 3 Sur une feuille de papier sulfurisé, à l'aide d'une poche à douille disposer des petits tas ronds bien espacés.
4. 4 Cuire à 180°C pendant 10 minutes puis enfourner la feuille suivante jusqu'à épuisement de la pâte (environ 3 plaques).
5. Pour finir
   Détacher les biscuits et attendre qu'ils refroidissent. Tartiner ensuite la moitié de pâte au chocolat et coller l'autre par dessus pour former un macaron fourré.