Ingrédients / pour 4 personnes
- Pour la pâte : - 100 ml de lait tiède - 2 oeufs battus - 100 g de beurre mou - 1 pincée de sel - 400 g de farine - 50 g de sucre - 1 sachet de levure boulangère Pour la crème pâtissière : - 50 cl de lait - 3 oeufs - 50 g de farine - 100 g de sucre - 1/2 paquet de sucre vanilliné - 1/2 pincée de sel - raisins secs - 1 oeuf battu