Ingrédients / pour 7 personnes 1 grand concombre - 3 yaourts grecs - 5 gousses d'ail - ciboulette - menthe - basilic - sel, poivre
Préparation Tzatziki grec : la recette facile 1 Hacher le concombre après l'avoir pelé au robot (grille des caraottes rapées), puis le mélanger dans un saladier avec les 3 yaourts. 2 Incorporer les herbes hachées finement ainsi que l'ail. Saler, poivrer. Pour finir Laisser reposer deux bonnes heures au frais.