Tzatziki grec : la recette facile

Préparation 10 mn Temps Total 2 h 10 mn
Tzatziki grec : la recette facile

Ingrédients / pour 7 personnes

  • 1 grand concombre - 3 yaourts grecs - 5 gousses d'ail - ciboulette - menthe - basilic - sel, poivre

Préparation Tzatziki grec : la recette facile

  1. 1 Hacher le concombre après l'avoir pelé au robot (grille des caraottes rapées), puis le mélanger dans un saladier avec les 3 yaourts.
  2. 2 Incorporer les herbes hachées finement ainsi que l'ail. Saler, poivrer.
  3. Pour finir
    Laisser reposer deux bonnes heures au frais.