Ingrédients / pour 6 personnes 1 pâte feuilletée - 200 g de gruyère - 1 boule de mozzarella - 20 cl de crème semi- épaisse - 1 oeuf - sel, poivre, muscade
Préparation Tarte fromagère : la recette facile 1 Préchauffer le four à 180°C. Etaler la pâte dans un moule, la piquer et la faire blanchir. 2 Fouetter l'oeuf, la crème et ajouter sel poivre, muscade. 3 Verser la préparation sur la pâte, ajouter le gruyère et des tranches de mozzarella. Pour finir Enfourner 35 minutes.