Préparation Cookies aux courgettes et à la feta

1. 1 Râpez la courgette avec une râpe à gros trous. Hachez les feuilles de menthe.
2. 2 Mélangez la farine, le sel, le poivre, la levure et le beurre coupé en morceaux. Malaxez avec les doigts puis ajoutez peu à peu le lait.
3. 3 Ajoutez le gruyère, la courgette, la menthe et la feta.
4. 4 Préparez des petits tas de pâte sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
5. Pour finir
   Faites cuire au four à 220°C pendant 20 minutes.