Préparation Tarte aux pommes croustillante : la recette facile

1. 1 Etalez la pâte dans le fond d'un moule. Badigeonnez la pâte de jaune d'oeuf cru et entreposez au frais 10 minutes.
2. 2 Faites dessécher la compote dans une casserole à feu doux. Versez-la sur le fond de la pâte. Disposez les lamelles de pommes épluchées sur le fond.
3. Pour finir
   Saupoudrez de 2 cuillères à soupe de cassonade et de quelques petits dés de beurre. Cuire 30 minutes à 180°C.