Croustade Toye

Préparation 15 mn Cuisson 1 h Temps Total 1 h 15 mn
Croustade Toye

Ingrédients / pour 12 personnes

  • 5 oeufs - 250 g de sucre - 250 g de beurre - 250 g de farine - 1 pincée de sel - 1 paquet de levure - Rhum ou Pernod

Préparation Croustade Toye

  1. Pour finir
    Bien mélanger les oeufs et le sucre, puis ajouter les autres ingrédients. Préchauffer le four 15 minutes, cuire 1 h environ à thermostat 5-6. On peut utiliser seulement les jaunes d'oeufs puis battre en neige les blancs et les incorporer délicatement à la pâte.