Ingrédients / pour 6 personnes
- 20 g de beurre - 2 échalotes hachées - 500 g de fruits de mer surgelés - 1 cuillère à soupe de farine - 20 cl de vin blanc sec - une pincée de poivre - 20 cl de crème fraîche - 50 g de gruyère râpé - 1 pâte feuilletée toute prête