Ingrédients / pour 4 personnes 4 beaux poireaux - 1 pâte feuilletée - 1 brique de crème légère - 2 oeufs - sel, poivre - muscade - persil
Préparation Tarte aux poireaux légère : la recette facile 1 Laver et découper en tronçons les poireaux. Les faire cuire à la vapeur pendant 15 minutes. 2 Préchauffer le four à 180°C. 3 Froncer la pâte dans un moule. Battre les oeufs, la crème. 4 Etaler les poireaux cuits sur la pâte, y verser la crème. Saupoudrer de sel, poivre, persil et muscade. Pour finir Enfourner pendant 35 minutes.