Préparation Guimauves au chocolat

1. 1 Faire fondre le chocolat à feu tès doux avec 3 cuillères à soupe de lait. Pendant ce temps, verser la coco râpée dans une coupelle. Retirer le chocolat du feu.
2. 2 Piquer les chamallows à l'extrémité des cure-dents.
3. 3 Tremper les chamallows dans le chocolat fondu en effectuant une lente rotation pour recouvrir toutes les facettes du bonbon. Enlever l'excédent de chocolat.
4. 4 Saupoudrer le dessus du chamallow de noix de coco râpée.
5. 5 Piquer l'ensemble sur un bloc de polystyrène ou un pavé en carton. Attention à la taille du bloc si vous souhaitez mettre le tout au réfrigérateur.
6. Pour finir
   Renouveler l'opération pour les autres chamallows. Laisser durcir à l'air ou au réfrigérateur.