Cookies au chocolat, céréales et fruits rouges

Préparation 15 mn Cuisson 10 mn Temps Total 25 mn
Cookies au chocolat, céréales et fruits rouges

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 125 g de muesli aux fruits rouges - 200 g de chocolat noir spécial desserts, grossièrement haché au couteau - 200 g de farine T65 - 2 oeufs - 80 g de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 100 g de beurre mou - 1 sachet de levure chimique

Préparation Cookies au chocolat, céréales et fruits rouges

  1. 1 Préchauffer le four à 180°C.
  2. 2 Mélanger le muesli, la farine, les sucres et la levure.
  3. 3 Ajouter les oeufs, le beurre et le chocolat. Mélanger, de préférence à la main.
  4. 4 Sur une plaque allant au four couverte de papier sulfurisé, former des petites boules aplaties, en les espaçant suffisamment pour qu'elles puissent s'étaler durant la cuisson.
  5. 5 Enfourner 10 minutes.
  6. Pour finir
    Déguster les cookies tièdes ou froids.