Ingrédients / pour 2 personnes
- Pour la sauce de tomates jaunes : - 500 à 600 g de tomates jaunes - 4 feuilles de basilic - 1 petit oignon blanc - 1 gousse d'ail - sel, poivre - 1,5 morceau de sucre - 3 cuillères à soupe d’huile de tournesol - 1 cuillère à café d’huile d’olive Pour la bolognaise : - 150 g de bœuf haché - 1/2 yaourt nature - 5 branches de persil - 1 œuf - tapenade d’olives noires - chapelure - 2 cuillères à soupe de pecorino râpé - sel, poivre - 1 cuillère à soupe d’huile - 200 à 300 g de macaronis - 10 fleurs de courgettes - 4 tomates cerises