Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 courgette spaghetti (ou courgette d'hiver) - 4 tomates - 800 g de viande hachée - 1 oignon - 1 boîte de tomates pelées - 1 dose de safran - herbes de Provence - huile d'olive - sel, poivre - persil pour la décoration