Préparation Tarte aux pruneaux et oignons

1. 1 Emincer les oignons et les poêler à feu doux dans un peu d'huile d'olive durant 15 minutes.
2. 2 Préchauffer le four à 180°C. Mélanger les oeufs, la crème, le lait, sel, poivre, muscade et ciboulette. Couper les pruneaux en deux.
3. 3 Etaler la pâte dans le moule, la piquer. Verser les oignons, les pruneaux sur le fond puis verser la préparation.
4. Pour finir
   Enfourner pendant 30 minutes puis servir tiède avec une salade verte.