Croquettes de semoule : la recette facile

Préparation 15 mn Cuisson 20 mn Temps Total 35 mn
Croquettes de semoule : la recette facile

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 2 oeufs
  • 100 g de semoule
  • 70 g de fromage râpé
  • 100 g de courgette mixée
  • 1/2 poivron mixé
  • sel
  • tabasco
  • chapelure
  • huile de friture

Préparation Croquettes de semoule : la recette facile

  1. 1 Laisser légèrement gonfler la semoule dans de l'eau salée.
  2. 2 Mixer dans un robot la courgette, le poivron, le fromage, la semoule, les oeufs, le sel et le tabasco.
  3. 3 Faire chauffer l'huile dans une poêle. Pendant ce temps, former des boules de semoule et les rouler dans la chapelure.
  4. Pour finir
    Faire frire dans la poêle en les aplatissant.