Préparation Pâté (Amuse gueule)

1. 1 Couper la pâte en deux et étaler sur chaque partie. Couper chaque partie en 4 rectangles pour obtenir 8 morceaux.
2. 2 Vaporiser légèrement la plaque du four avec un peu d'eau et répartir les 8 morceaux.
3. 3 Après que les pâtés aient gonflé sortez-les du four.
4. Pour finir
   Faites une petite ouverture d'un côté du pâté et les farcir du ricotta, olives, jambon et de petits morceaux d'oeuf dur.