Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 fromage bleu de 150 g (type Bresse bleu) - 3 pêches - 1 petit concombre - 1 citron vert - 2 cuillères à soupe d'huile - 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre - poivre - 1 cuillère à soupe de pistaches vertes (facultatif)