Ingrédients / pour 6 personnes
- 200 g de farine
- 150 g de beurre
- 3 cuillères à soupe de moutarde
- sel, poivre
- persil
- 150 g de jambon en lamelles
- 125 g de gruyère râpé
- 5 oeufs
- 1/2 sachet de levure chimique
Sans les images
Cake à la moutarde
Préparation Cake à la moutarde
- 1Mettre la farine, la levure, le gruyère râpé et le beurre dans un saladier puis mélanger.
- 2Ajouter les oeufs entiers, le jambon et la moutarde. Mélanger à nouveau.
- 3Saler, poivrer et ajouter le persil. Mélanger le tout vivement.
- 4Beurrer un moule à cake et y verser la préparation.
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Pour finir
Cuire au four à 175°C pendant 60 minutes.